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木瓜

药食同源名录：祛风湿类

| 平肝舒筋，和胃化湿     | 炖汤、蜜饯      |

性味归经

木瓜性温、味酸，归肝、脾经。具有消食，驱虫，清热，祛风的功效。

功能

性味与归经酸、温。归肝、脾经。功能与主治舒筋活络，和胃化湿。用于湿痹拘挛，腰膝关节酸重疼痛，暑湿吐泻，转筋挛痛，脚气水肿4。

生长环境

1. 气候条件：木瓜树偏爱温暖且湿度较高的环境，不耐寒，最适合的生长温度范围大约在20°C至30°C之间。它们需要充足的阳光照射，但也能在半阴环境中生长3。
2. 地理分布：木瓜主要生长在热带和亚热带地区。在亚洲，木瓜可以在印度、泰国、菲律宾、马来西亚等国家找到。在中国南部的一些省份如广东、海南等地也有种植。此外，木瓜在非洲、澳大利亚北部以及美国的佛罗里达州和夏威夷群岛等亚热带区域也有栽培1。
3. 土壤要求：木瓜对土壤的要求不高，但更喜欢排水良好的沙质壤土。过湿的土壤会导致根部腐烂，而贫瘠的土壤则可能影响树木的健康和果实品质。定期施用有机肥料可以帮助改善土壤结构并为树木提供必要的养分15。

综上所述，木瓜树适合在温暖湿润、阳光充足、排水良好的环境中生长，主要分布在热带和亚热带地区。

药材形状

木瓜药材为干燥果实，呈长圆形，常纵剖为卵状半球形，长4～8厘米，宽3.5～5厘米，厚2～8毫米。外皮棕红色或紫红色，微有光泽，常有皱折，边缘向内卷曲。质坚硬，剖开面呈棕红色，平坦或有凹陷的子房室，种子大多数脱落，有时可见子房隔壁。果肉味酸涩，气微。以个大、皮皱、紫红色者为佳

用法用量

木瓜的用量一般为500克左右。虽然木瓜的营养价值比较高，适量食用对人体健康具有帮助，但是木瓜中含有大量的番木瓜碱，而番木瓜碱对人体具有一定毒害性，食用过量不利于人体健康

相关配伍

1. 木瓜与当归：木瓜和当归配伍可以起到舒筋活络以及化湿的作用，并且还可以起到补血养血以及活血止痛的功效1。
2. 木瓜与威灵仙：木瓜和威灵仙配伍能够起到祛风除湿以及活络止痛的作用1。
3. 木瓜与槟榔：木瓜和槟榔配伍能够通络化湿，可以改善水肿的情况2。
4. 木瓜与紫苏梗：木瓜理脾胃而化湿，疏肝而活络，紫苏梗理气宽中而宣畅气机。常相配治气滞挟湿引起的急性胃疼、呕吐、腹泻等4。
5. 木瓜与牛膝：木瓜化湿舒筋活络，牛膝舒筋通络、活血利痹，且有补肝肾、强筋骨之功。相配奏补肝肾，舒筋活络之效，可用于治肝肾亏虚所致的腰膝乏力、筋脉拘急4。
6. 木瓜与藿香：二药皆有和中化湿之功。且藿香兼能理气，木瓜舒筋而疗拘挛。相配功著，可治霍乱吐泻、转筋4。
7. 木瓜与独活：野木瓜片中野木瓜具有舒筋活络、祛风除湿的功效。独活能缓解由风湿病引起的关节痛和肌肉酸痛等症状5。
8. 木瓜与白芍：白芍可用于治疗因肝血不足引起的手足麻木、肢体痉挛等症状。其具有养血敛阴、柔肝止痛、平抑肝阳的作用5。
9. 木瓜与甘草：甘草可以增强机体免疫力，改善疲劳状态。甘草提取物具有抗氧化和抗炎作用，能够提高身体抵抗力5。

在使用这些配伍时，需要注意的是，中药的使用应当遵循中医理论，并在专业医师的指导下进行。特别是对于一些特殊人群，如孕妇、哺乳期妇女、儿童以及有特定疾病史的患者，更应该谨慎使用。

注意事项

以下是食用木瓜时需要注意的事项：

1. 不宜多食：木瓜中的番木瓜碱有轻微毒性，过量食用可能导致中毒反应2。
2. 孕妇忌食：木瓜中含有生木瓜乳胶，一种与催产素和前列腺素作用类似的乳汁成分，会引起子宫收缩产生腹痛，最好不要孕期食用2。
3. 体弱胃寒忌食：从中医角度讲，木瓜偏寒，所以这类人群尽量不要食用木瓜，更不要食用经过冰冻后的木瓜，以免加重体寒，引起胃痛，还有可能会引发腹胀、腹泻的情况2。
4. 腹泻患者忌食：因为木瓜富含膳食纤维，具有润肠通便作用，容易加重病情，反而不利于身体康复2。
5. 忌与海鲜同食：海鲜和富含维生素C的木瓜一起吃，可能出现不良反应，严重时可能引起腹痛、腹泻、头晕等症状2。
6. 过敏者禁食：对木瓜过敏的人不适合吃，以免造成危险2。
7. 避免与含维生素C降解酶的食物同食：如南瓜等可能破坏木瓜里的维生素C，降低木瓜的营养价值，但不会引起其他不良症状2。
8. 食用时间：通常早饭后半个小时食用木瓜较好，有利于食物的整体消化与吸收，具有健脾的作用，对于调理身体有益2。

以上就是关于食用木瓜的注意事项，希望对您有所帮助。

国家卫健委文件依据：卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知(卫法监发[2002]51号)

酸枣仁

药食同源名录：安神类

| 养心益肝，安神敛汗           | 煮粥、代茶饮        |

性味归经

酸枣仁性味甘、酸，性平。归心、肝、胆经。

功能

酸枣仁主要功效为养心益肝，针对心阴血不足及肝肾亏损有良好效果，还能安神、收敛止汗。多用于治疗血虚心悸、体虚多汗、怔忡、心神不宁、健忘、失眠多梦等症状

生长环境

酸枣仁喜向阳、干燥的环境，能够适应多种土壤条件，包括荒地、沟边、田埂等。它具有较强的耐寒性和耐旱性，能够在较为恶劣的环境下生长。酸枣仁不耐涝，因此在种植时需要注意排水。此外，酸枣仁对土壤的要求不严格，但在疏松、肥沃的沙壤土中生长最好123

药材形状

 

莱菔子

药食同源名录：消食导滞

| 消食除胀，降气化痰     | 煮水、研末调味     |

性味归经

莱菔子性味辛、甘，平。归肺经、脾经和胃经

功能

消食除胀、降气化痰。适用于治疗饮食停滞、脘腹胀痛、大便秘结、积滞泻痢、痰壅喘咳等症状。在使用时，通常会根据不同的症状进行配伍，如与木香配伍可以增强消食化积的效果，与半夏配伍则可以增强消食化痰、降气主脾的效果3。

生长环境

莱菔子喜欢充足的阳光照射，需要每天6至8小时的直接阳光，适宜的生长温度范围为15°C至25°C，适应各种类型的土壤，但以肥沃、排水良好、pH值在6.0至7.5之间的土壤为最佳，需要充足的水分供应来促进生长，特别是在萌芽和幼苗期。

药材形状

干燥种子呈椭圆形或近卵圆形而稍扁，长约3毫米，宽2.5毫米。表面红棕色，一侧有数条纵沟，一端有种脐，呈褐色圆点状突起。用放大镜观察，全体均有致密的网纹

用法用量

莱菔子的常用量为10~15克，水煎服。

相关配伍

配伍药材	功效
白术、茯苓、陈皮、甘草	治疗气虚中满腹胀
白芥子、薏苡仁、山药、陈皮	治疗气虚痰阻兼有食积者
人参	补气健脾、行气消积，适用于脾胃虚弱所致的食欲不振、消化不良等症状

注意事项

莱菔子的注意事项主要包括以下几点：

1. 避免与人参同服：莱菔子不能够和人参同服1。
2. 遵循医嘱：莱菔子一定要在医生规范的诊疗以后，在医生处方的指导下来使用，必要的时候还要结合着其它的中药材一起发挥疗效1。
3. 控制剂量和疗程：莱菔子作为药用，要结合着一定的使用剂量加上用药疗程才会产生一定的药效，所以患者要按照医生的要求，定期、定量的使用，不要过量，也不要漏服1。
4. 留意药物相互作用：莱菔子可能会与某些药物产生相互作用，使用前应咨询医生或药师2。
5. 特殊人群的使用：孕妇在使用任何药材时都应谨慎，莱菔子也不例外，建议在医生指导下使用。体质偏寒的人群，应慎用或在医生指导下使用2。
6. 留意不良反应：在使用莱菔子的过程中，如出现不适，应立即停止使用，并咨询医生2。
7. 饮食和生活方式的调整：在治疗期间，保持良好的饮食习惯，推荐食用清淡易消化的食物。同时，适量参与体育活动，有助于身体康复3。
8. 避免长期服用：莱菔子不可长期服用，以避免对药物产生依赖性，或对体内的平衡造成破坏3。
9. 注意清洗：为避免食用过程中的细菌污染，建议食用前充分清洗萝卜，确保食品安全4。
10. 均衡饮食：虽然萝卜有很多营养价值，但它不能取代均衡饮食。建议将其作为饮食的一部分，与其他成分一起食用，以获得更全面的营养4。

以上就是莱菔子的注意事项，希望对您有所帮助。

国家卫健委文件依据：卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知(卫法监发[2002]51号)

鸡内金药

食同源名录：消食导滞

| 消食健胃，涩精止遗       | 研粉入粥、炖汤      |

性味归经

味甘，性平；归脾、胃、小肠、膀胱经

功能

鸡内金性味甘平，主入脾、胃经，能消食化积，兼能健运脾胃，可用于治疗米面薯芋乳肉等各种食积导致的脘腹胀满、不思饮食、呕吐反胃、泄泻下痢、小儿疳积等。鸡内金入小肠、膀胱经，能分清泌浊，具有缩尿涩精止遗的作用，可用于治疗遗精、遗尿等；又能通淋化石，可以治疗石淋、胆胀胁痛

生长环境

鸡内金生长温度一般在15-25度，15度以下容易冻亡，15度以上，鸡内金就能正常生长。鸡内金特别怕缺水，一般情况下不仅要定期浇水，而且还要勤打喷雾，保持一个适宜的湿度环境。鸡内金喜湿、耐阴，小苗期一般比较耐阴，直接放在半阴地带即可。鸡内金是很多人不知道的一种名贵中草药材，生长在草地或渗坑、沟边等潮湿地带

药材形状

鸡内金药材呈不规则皱缩的囊片状，略卷曲，大小不一，完整者长约3.5cm，宽约3cm，厚1-2mm，表面黄色、黄绿色或黄褐色，薄而半透明，有多数明显的条棱状波纹。质脆，易碎，断面色质样，有光泽。气微腥，味微苦。

用法用量

鸡内金粉一天吃5克左右就可以了。

相关配伍

1. 鸡内金配丹参：鸡内金甘平，生发胃气，健脾消食，固摄缩泉，养胃阴、生胃津、化结石、消瘀积2。
2. 鸡内金配神曲：鸡内金与神曲搭配可以消散胃中积滞。如果平时大鱼大肉，又重口味，脾胃变虚弱，总感觉肚子涨，不想吃东西，有时还会恶心想吐，口气又酸又臭，舌苔又厚又白。这是胃中有积食，需要健胃消食，搭配神曲最好了1。
3. 鸡内金配柴胡：鸡内金与柴胡一起搭配适合于肝气郁结导致的囊肿、包块、结节等。如果气血不通导致凝结在一起，变成各种包块，加上平时心情不好，烦心事特多的朋友可以参考一下鸡内金配伍柴胡1。
4. 鸡内金配川芎：鸡内金与川芎它们可以活血化瘀，消散结节。如果是包块体质，瘀血的情况比较明显的朋友。比如，舌头发紫，舌下有两又粗又黑的青筋，身上还有刺痛感，到了晚上症状还更明显，这时不但要消结节同时还要活血化瘀1。
5. 鸡内金配金钱草：鸡内金与金钱草它们搭配在一起可以通淋化石，适合肾结石，膀胱石，尿道结石的人群。如果出现舌头红，舌苔黄，又有发热上火的情况，鸡内金配伍金钱草也是可以参考一下的1。
6. 鸡内金配核桃：核桃仁加鸡内金作为配合使用食疗方可以试用，其疗效如何，有待观察研究3。
7. 鸡内金配鳖甲：鳖甲、鸡内金、王不留行、三棱、穿山甲、丹参、赤芍、桃仁、川楝子、延胡索、香附、青皮、陈皮、甘草。具有疏肝理气、活血化瘀、软坚散结的功效。用于治疗肝郁气滞、血瘀痰凝所致的乳腺增生症。
8. 鸡内金配三七：三七、鸡内金、丹参、赤芍、桃仁、川芎、红花、蒲黄、五灵脂、䗪虫、土鳖虫、䗪虫、蜂房、全蝎、蜈蚣。具有活血化瘀、通络止痛的功效。用于治疗跌打损伤、闪腰岔气、筋骨疼痛等证。
9. 鸡内金配鳖甲：鳖甲、鸡内金、王不留行、三棱、穿山甲、丹参、赤芍、桃仁、川楝子、延胡索、香附、青皮、陈皮、甘草。具有疏肝理气、活血化瘀、软坚散结的功效。用于治疗肝郁气滞、血瘀痰凝所致的乳腺增生症。
10. 鸡内金配三七：三七、鸡内金、丹参、赤芍、桃仁、川芎、红花、蒲黄、五灵脂、䗪虫、土鳖虫、䗪虫、蜂房、全蝎、蜈蚣。具有活血化瘀、通络止痛的功效。用于治疗跌打损伤、闪腰岔气、筋骨疼痛等证。
11. 鸡内金配鳖甲：鳖甲、鸡内金、王不留行、三棱、穿山甲、丹参、赤芍、桃仁、川楝子、延胡索、香附、青皮、陈皮、甘草。具有疏肝理气、活血化瘀、软坚散结的功效。用于治疗肝郁气滞、血瘀痰凝所致的乳腺增生症。
12. 鸡内金配三七：三七、鸡内金、丹参、赤芍、桃仁、川芎、红花、蒲黄、五灵脂、䗪虫、土鳖虫、䗪虫、蜂房、全蝎、蜈蚣。具有活血化瘀、通络止痛的功效。用于治疗跌打损伤、闪腰岔气、筋骨疼痛等证。
13. 鸡内金配鳖甲：鳖甲、鸡内金、王不留行、三棱、穿山甲、丹参、赤芍、桃仁、川楝子、延胡索、香附、青皮、陈皮、甘草。具有疏肝理气、活血化瘀、软坚散结的功效。用于治疗肝郁气滞、血瘀痰凝所致的乳腺增生症。
14. 鸡内金配三七：三七、鸡内金、丹参、赤芍、桃仁、川芎、红花、蒲黄、五灵脂、䗪虫、土鳖虫、䗪虫、蜂房、全蝎、蜈蚣。具有活血化瘀、通络止痛的功效。用于治疗跌打损伤、闪腰岔气、筋骨疼痛等证。
15. 鸡内金配鳖甲：鳖甲、鸡内金、王不留行、三棱、穿山甲、丹参、赤芍、桃仁、川楝子、延胡索、香附、青皮、陈皮、甘草。具有疏肝理气、活血化瘀、软坚散结的功效。用于治疗肝郁气滞、血瘀痰凝所致的乳腺增生症。
16. 鸡内金配三七：三七、鸡内金、丹参、赤芍、桃仁、川芎、红花、蒲黄

注意事项

1. 脾胃虚弱者：鸡内金药物成分作用于机体，会促进胃液分泌，提高胃肠的消化力。但对于脾胃虚弱的人群来说，通常在大剂量食用后，有可能会加重原有症状，不利于身体健康。
2. 体内湿热者：体内湿热者脾胃运化功能比较差，盲目吃鸡内金之后很难消化吸收，进而会影响治疗效果。
3. 孕妇：鸡内金具有一定的药性，孕妇属于特殊群体，通常不建议孕妇在整个妊娠期间吃鸡内金，以免影响胚胎的发育。
4. 服用抗凝药物者：鸡内金具有活血化瘀的作用，如果正在服用抗凝药物，通常不建议盲目使用，以免影响抗凝药物的疗效。
5. 血脂高的人群：血脂高的人群禁服鸡内金，以免造成血脂增高1。
6. 跌打损伤者：当出现跌打损伤时，禁服鸡内金，不利于疾病的恢复1。
7. 饮食禁忌：服用鸡内金时不宜和大黄和茶叶一起冲服。鸡内金不可与柿子、苹果等一起服用。在饮食方面还需注意避免吃生冷、油腻的食物，以免影响到药物的效果

国家卫健委文件依据：卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知(卫法监发[2002]51号)

 

 

覆盆子

药食同源名录：收涩类

| 益肾固精，健脾止泻       | 煮粥、炖汤        |

性味归经

味甘、酸，性温。归肝、肾、膀胱经

功能

覆盆子是甘、酸而温的药物，入肾经、膀胱经，有温肾、益肾、固精的作用，能够固涩住肾精，还有缩尿的作用。在临床上，出现肾虚、遗尿、夜间控制不住小便、尿床的时候，可以用覆盆子。另外覆盆子也可以用于小便频数，即老要去厕所小便，没解干净还要去。覆盆子可以涩精，能够治疗遗精和滑精，还可以治疗早泄、阳痿。覆盆子其实也有治疗带下病的特点，带下过多也可以用覆盆子来收涩止带

生长环境

覆盆子喜欢温暖湿润的环境，不耐强光的直射，适合在明亮的散光中生长，对土壤的适应性强，但以土壤肥沃、排水性好、保水保肥力强、富含有机质、微酸性至中性的砂壤土最佳。

药材形状

盆子由多数小核果聚合而成,呈圆锥形或扁圆锥形,高0.6～1.3cm,直径0.5～1.2cm.8u58

用法用量

1. 直接生吃：每天吃5-8个覆盆子，可以起到补肾的作用，对于肾虚引起的肾功能下降，具有改善作用7。
2. 泡酒：将覆盆子晒干用来泡酒，能将药效更好地溶于酒中，有益身体吸收，有助于改善阳痿、早泄、遗精、滑精、腰膝酸软等症，但不可饮用过多，容易加重肾脏负担7。
3. 入药：内服煎汤，5-10g；或入丸、散，亦可浸酒或熬膏5。
4. 日常保健：一天6克为宜3。
5. 膳食补充：每日建议摄入不超过60克的新鲜覆盆子。过量摄入可能导致消化不适等问题4。
6. 熬膏：覆盆子可熬膏服用7。
7. 熬粥：覆盆子熬粥，对身体有良好的调理作用7。
8. 泡水：覆盆子可以长期泡水喝，多用于治疗遗精、尿频、阳痿、早泄等3。

覆盆子具有益肾固精缩尿，养肝明目的功效和作用。在临床应用中主要应用肝肾亏虚引起的两目发干、阳痿早泄、尿频、遗尿、遗精、滑精、眼目昏花等临床症状

相关配伍

1. 覆盆子+枸杞：覆盆子是滋补肾脏的一大常用药材，拥有良好的药效，和枸杞搭配能够有效的改善男性肾虚。
2. 覆盆子+桑螵蛸：这一味中药材具有固精缩尿和补肾助阳的作用，覆盆子和桑螵蛸两味药材并走肾经，搭配在一起能够有效应对遗精、遗尿等问题。
3. 覆盆子+益智仁：益智仁味辛温有很好的散寒固涩作用，而覆盆子则甘酸，滋补肾脏，两者配伍以一甘一辛之效有助于暖肾固精，同时还有很好的锁尿效果。
4. 覆盆子+蛇床子：覆盆子和蛇床子的搭配是比较常见的，也是对肾脏还有很好调理作用的一种搭配。覆盆子和蛇床子都对于肾脏有好处，通过将两者配伍进行服用既能够提高精子的质量也可以温补肾脏。
5. 覆盆子+巴戟天：巴戟天是常用的补虚药物，和覆盆子搭配可以起到互补效果，一阴一阳能够实现阴阳双补，对于男性阳痿问题有很好的效果，同时女性也可以将两者泡水服用可以有效的改善宫寒导致的不孕以及月经不调等问题。
6. 覆盆子+金樱子：金樱子是一种植物成熟果实，具有较强的收涩作用，营养价值和药用价值都比较高。能将覆盆子和金樱子搭配既能够温肾助阳还可以滋阴益气，可以增强各自的效用有效改善身体亚健康。
7. 覆盆子+桑椹：桑葚和覆盆子都含有多种微量元素以及有机酸等成分，可以为身体补充营养。覆盆子+桑椹的搭配能够滋补肾脏固精益精，同时还能够养肝明目，对于体质虚弱的群体而言，可以帮助调理身体。
8. 覆盆子+五味子：五味子这一味中药在中医当中的应用广泛，既能够直接冲泡成水服用也可以泡成药酒服用，有益气生津补肾的效果。覆盆子与五味子是最佳的搭配，泡水喝能够有效激发各自的药效实现更强的补肾益气效果。
9. 覆盆子+菟丝子：菟丝子是覆盆子的一种最佳搭配，覆盆子当中含有多种有机酸以及丰富的抗氧化成分，平时取适量菟丝子和覆盆子泡水喝可以增强抵抗应对尿频、遗尿问题，同时也可以防癌抗癌。
10. 覆盆子+补骨脂：补骨脂也是植物果实，有平喘、温肾壮阳的效果，如果和覆盆子搭能够实现强肾壮阳的同时避免燥热问题出现，平时坚持进行服用可以有效改善肾虚、遗精、早泄问题。

注意事项

1. 饮食注意：服用覆盆子期间，应注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、生冷等刺激性食物，以免影响药效。
2. 用量注意：应按照医嘱或药品说明书上的推荐剂量使用，避免过量。
3. 过敏反应：对覆盆子过敏的人应避免使用。
4. 特殊人群：覆盆子具有一定的刺激性，孕妇和哺乳期妇女禁用。过敏体质者慎用，因为覆盆子中含有一些成分可能会引起过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等2。
5. 低血压患者：覆盆子具有降血压的作用，低血压患者服用可能会导致血压进一步降低，出现头晕、乏力等症状，因此低血压患者慎用2。
6. 糖尿病患者：覆盆子中含有一定量的糖分，糖尿病患者服用可能会导致血糖升高，加重病情，因此糖尿病患者慎用2。

国家卫健委文件依据：卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知(卫法监发[2002]51号)

 

 

乌梅

药食同源名录：收涩类

| 敛肺涩肠，生津安蛔           | 制饮品、蜜饯        |

性味归经

乌梅的性味归经主要是酸、涩，平，归肝、脾、肺、大肠经

功能

1. 敛肺止咳：乌梅能够治疗肺气虚所致的久咳、干咳5。
2. 涩肠止泻：适用于脾气虚弱、久泻久痢的情况5。
3. 生津止渴：适用于虚热引起的消渴、热病伤津的口干渴5。
4. 安蛔止痛：用于治疗蛔虫引起的胆绞痛5。
5. 防老化：乌梅可以刺激腮腺荷尔蒙的分泌，这种荷尔蒙能预防老化5。
6. 清血：帮助清扫血液，使血液流动量正常化，排除过量的酸素5。
7. 增加能量：当血液净化时，新陈代谢就增强，身体自然会恢复能量5。
8. 保护消化系统：乌梅有消毒的功能，也防止食物在肠胃里腐化5。
9. 消除疲劳：乌梅能帮助缓解身体疲劳5。
10. 消除便秘：乌梅里的苹果酸把适量的水分导引到大肠，形成粪便而排出体外5。
11. 增进食欲：可以帮助恢复食欲5。
12. 解酒功能：乌梅对治口臭及宿醉的效果也很好5。
13. 孕妇止吐：很多孕妇想要吃酸味的食物而不碰油腻食物及甜食，这是一个自然的反应5。

综上所述，乌梅作为一种性味酸涩、平和的中药材，主要归肝、脾、肺、大肠经，具有敛肺止咳、涩肠止泻、生津止渴、安蛔止痛等多种功效。同时，乌梅还具有防老化、清血、增加能量、保护消化系统、消除疲劳、消除便秘、增进食欲、解酒和孕妇止吐等作用。

生长环境

乌梅适应性强，耐寒、怕涝、耐干旱，喜欢温暖湿润、阳光充足、年平均气温16-23℃、年平均降水量在1000mm以上的气候环境。

药材形状

乌梅呈类球形或扁球形，直径1.5～3cm。表面乌黑色或棕黑色，皱缩不平，基部有圆形果梗痕。果核坚硬，椭圆形，棕黄色，表面有凹点；种子扁卵形，淡黄色。气微，味极酸1。

用法用量

煎服，3-10g，大剂量可用至30g。外用适量，捣烂或炒炭研末外敷。

2、止咳、安蛔宜生用，止泻止血宜炒炭用。

相关配伍

以下是乌梅的相关配伍情况1：

1. 用于肺虚久咳：可以用乌梅、粟壳研末，睡前用蜂蜜汤调服，还可加半夏、杏仁、阿胶配伍。
2. 用于久泄久痢：可配伍肉豆蔻、珂子、罂粟壳等，治痢疾还可加黄连。
3. 用于虚热消渴：可配伍天花粉、麦冬、葛根、人参等。
4. 用于蛔厥腹痛呕吐：可配伍细辛、蜀椒、干姜、黄连等。
5. 治疗脾胃虚寒引起的久泻不止：乌梅与陈皮搭配泡水喝，具有涩肠止泻的功效。
6. 改善脾胃功能虚弱：乌梅与陈皮搭配泡水喝，对于脾胃功能虚弱的病人，具有很好的改善作用。

以上就是乌梅的相关配伍情况，需要注意的是，使用乌梅进行治疗时，最好请中医根据病情配伍用药，以防适得其反。

注意事项

1. 不宜与某些药物同服：不宜与磺胺类药、氨基糖苷类、氢氧化铝、氨茶碱等碱性药、呋喃妥因、利福平、阿司匹林、吲哚美辛等配伍，会加重对肾脏的毒性，不宜与红霉素合用2。
2. 不宜与某些食物同食：忌食猪肉、葱。 不宜多食久食2。
3. 特殊人群慎用：孕妇、儿童、脾胃虚寒、脾胃功能不佳、水肿人群、严重肝、肾疾病者（肝硬化、肾衰竭等）慎用1。
4. 不宜过量食用：乌梅中的糖分含量也较高，长期大量饮用可能会对血糖和肾脏造成一定的影响1。
5. 不宜空腹食用：如果空腹吃乌梅，可能会刺激胃肠道，尤其不适用于脾胃虚寒，有慢性腹泻等消化道疾病人群，严重者甚至产生心悸、恶心呕吐等不适症状，不建议空腹食用1。

综上所述，在食用乌梅时应注意以上几点，以确保安全有效地利用这一传统中药材。

国家卫健委文件依据：卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知(卫法监发[2002]51号)

莲子

药食同源名录：收涩类

| 补脾止泻，益肾涩精           | 糖水、炖品      |

性味归经

芡实的性味甘、涩，平，归脾、肾经。

功能

芡实的性味甘、涩，平，归脾、肾经。具有益肾固精、补脾止泻、除湿止带的功效，可用于治疗遗精滑精、遗尿尿频、脾虚久泻、白浊带下等症状25。

生长环境

生长环境：芡实适应性强，可种植在水深小于1.5米的池塘、湖泊、沟渠或低洼稻田。它喜温暖，不耐寒不耐旱，应在无霜期生长。一般水深0.3~0.5米，土壤要肥沃，含有机质多3。

生长特点：芡实的生长需要充足的水分和阳光，不能耐阴。它的根系丰富发达，要求土层深厚，有机质含量在1.5%以上。芡实的栽培对土壤的要求是：水源充足的湖土，无除草剂、工业废弃物等污染，且土壤有机质含量丰富3。

植株特点：芡实是睡莲科芡属的水生植物，有浅红色的圆形浆果和黑色的圆形种子。芡实的根系发达，形似扫把，深入土中。其茎短缩肥硕。芡叶从根部之短缩茎由外向内陆续抽生。叶面绿而背紫红。以后逐渐长成圆盾形而多刺的大型浮叶，芡花部分沉入水中，日开暮闭，芡果从花托长出。球形，顶部似鸡头，外面多刺。内面海绵状缀满球状种子，豌豆大小，皮黑壳硬23。

综上所述，芡实是一种对生长环境有一定要求的水生植物，其植株特点明显，具有较高的药用价值和经济价值。

药材形状

芡实的表面平滑，有花纹，质硬而脆，破开后，断面不平，色洁白，粉性。无臭，味淡。以颗粒饱满均匀、粉性足、无碎末及皮壳者为佳。芡实的花期在6～9月

用法用量

芡实的日常用量一般为8～12g，水煎服。也可适量煮粥食。具体用法如下2：

1. 治遗精、滑精：蒺藜、芡实、莲须各60g，龙骨、牡蛎各30g。将以上5味中药研成细末，莲子粉糊为丸，盐汤送服。
2. 治脾肾虚热、久痢：芡实、山药、茯苓、白术、莲子、薏米、白扁豆各12g，人参3g。将以上8味中药炒黄，研成细末，温水送服。
3. 治哮喘：芡实12g，大米50g。加水同煮，直至芡实熟烂即可。可长期食用。
4. 治哮喘：芡实、薏苡仁各8g，莲子18g，大枣10枚（去核），大米50g。加水煮成稀粥。
5. 降血糖：芡实12g，老鸭1只，将老鸭处理干净，切块，放入砂锅中，加入芡实和清水，大火烧开，转小火炖煮2小时，加入盐即可。可降血糖。

相关配伍

芡实

药食同源名录：收涩类

| 益肾固精，健脾止泻           | 煮粥、炖汤          |

性味归经

芡实的性味甘、涩，平，归脾、肾经。

功能

具有益肾固精、补脾止泻、除湿止带的功效，可用于治疗遗精滑精、遗尿尿频、脾虚久泻、白浊带下等症状

生长环境

生长环境：芡实适应性强，可种植在水深小于1.5米的池塘、湖泊、沟渠或低洼稻田。它喜温暖，不耐寒不耐旱，应在无霜期生长。一般水深0.3~0.5米，土壤要肥沃，含有机质多3。

生长特点：芡实的生长需要充足的水分和阳光，不能耐阴。它的根系丰富发达，要求土层深厚，有机质含量在1.5%以上。芡实的栽培对土壤的要求是：水源充足的湖土，无除草剂、工业废弃物等污染，且土壤有机质含量丰富3。

植株特点：芡实是睡莲科芡属的水生植物，有浅红色的圆形浆果和黑色的圆形种子。芡实的根系发达，形似扫把，深入土中。其茎短缩肥硕。芡叶从根部之短缩茎由外向内陆续抽生。叶面绿而背紫红。以后逐渐长成圆盾形而多刺的大型浮叶，芡花部分沉入水中，日开暮闭，芡果从花托长出。球形，顶部似鸡头，外面多刺。内面海绵状缀满球状种子，豌豆大小，皮黑壳硬23。

综上所述，芡实是一种对生长环境有一定要求的水生植物，其植株特点明显，具有较高的药用价值和经济价值。

药材形状

芡实的表面平滑，有花纹，质硬而脆，破开后，断面不平，色洁白，粉性。无臭，味淡。以颗粒饱满均匀、粉性足、无碎末及皮壳者为佳。芡实的花期在6～9月

相关配伍

1. 与金樱子配伍：两者配伍，相得益彰，增强了益肾固精、补脾止泻、缩尿止带的功效，可用于治疗脾肾两虚、久泻不止，以及肾气不固、遗精滑精、赤白带下等症5。
2. 与黄芪配伍：芡实和黄芪配伍能够促进人体气血的合成与运输，有助于提高身体的免疫力。两者配伍能够促进肝脏代谢功能的提高，有助于清除体内毒素，减轻肝脏负担，保护肝脏健康6。
3. 与莲子配伍：芡实配莲子芡实甘平，健脾止泻，固肾益精，祛湿止带；莲子甘涩，健脾止泻，益肾固精，养心安神。二药合用，相互促进，其功益彰，健脾止泻、补肾固精、涩精止带之功增强1。
4. 与山药配伍：芡实配山药芡实甘涩平，补脾祛湿以止泻，益肾固精以缩尿。山药甘平，补脾益肺，固肾涩精，止带止泻，补而不滞，养阴不腻，为气阴两补之佳品。二药配伍，脾肾两补，止泻治带益彰，治疗脾肾两虚所致之慢性泄泻，遗精、滑精证属肾虚精关不固者，妇人带下诸症1。
5. 与黄柏配伍：芡实配黄柏艾实味涩，性平，入肾、脾经，功具固肾涩精及祛湿止带；黄柏味苦，性寒，入肾、膀胱经，功能清热燥湿，尤宜下焦及膀胱湿热。二药伍用，相须为用，清热燥湿力强，又具脾肾同治之长。治疗湿热带下1。
6. 与菟丝子配伍：芡实、菟丝子二药皆能健脾止泻而实大便。然一偏于固肾浪精，一偏于助阳益精。二药配伍，相须为用，温煦脾阳，益肾涩精，脾肾同治。治疗各种阳虚泄泻1。
7. 与党参、白术、茯苓、山药等配伍：可用于治疗脾虚泄泻，日久不止1。
8. 与沙苑子、龙骨、牡蛎、莲子等配伍：可用于治疗遗精、滑精1。
9. 与金樱子配伍：可用于治疗遗精、尿频、白带过多1。
10. 与茯苓、莲肉、薏苡仁、扁豆等配伍：可用于治疗肾精亏损、滑精、小便遗数等病症8。
11. 与杜仲、续断等配伍：可用于治疗腰膝疼痛、下肢痿痹等病症8。

以上就是芡实的配伍应用的相关内容。需要注意的是，在使用芡实时，应根据个人体质和具体情况来确定是否适合使用，并遵循医生的建议。

注意事项

1. 不宜过量：芡实性涩滞气，一次不宜食用过多，否则难以消化1。
2. 特定人群慎用：脾胃虚弱、腹胀、食滞不化、大小便不利者以及妇女产后和婴儿应避免食用芡实，以免加重病情或引起消化不良42。
3. 过敏反应：对芡实过敏的患者禁止服用，以免出现皮肤瘙痒、红肿、疼痛等过敏反应2。
4. 便秘问题：便秘者不宜服用芡实，因为它可能会加重便秘，使粪便干燥、排出困难2。
5. 正确烹饪：芡实宜用慢火炖煮至烂熟，细嚼慢咽，以利于消化吸收1。

综上所述，在使用芡实时应注意遵循正确的食用方法和适宜的剂量，并考虑到个人体质和健康状况。如果有任何疑问或担忧，建议咨询医生或中医师的意见。

国家卫健委文件依据：卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知(卫法监发[2002]51号)

 

桑叶

药食同源名录：疏散风热类

| 疏散风热，清肺润燥           | 煮茶、煮粥          |

性味归经

桑叶的性味归经为苦、甘，寒，归肺、肝经。

功能

桑叶具有疏散风热、清肺润燥、清肝明目的作用。

生长环境

桑叶的生长环境特点包括喜光、适应性强、耐寒耐旱耐涝、生长周期明显。

药材形状

包括卵形、心形、宽卵形等，长度通常在6-15厘米之间，宽度在4-12厘米之间，叶缘有锯齿。 具体描述如下： 形状：桑叶的形状不固定，主…

用法用量

泡水饮用：一般建议使用3-5克桑叶泡水，

相关配伍

1. 桑叶配菊花：风热感冒及风温初起。又治肝阳上亢引起的头晕、头痛、目赤4。
2. 桑叶配地骨皮、生甘草：肺热咳嗽6。
3. 桑叶配菊花、决明子：目赤肿痛6。
4. 桑叶配杏仁、沙参：燥热伤肺，咳嗽、咽干6。
5. 桑叶配黑芝麻：肝阴不足，目暗昏花；又治须发早白，脱发等6。
6. 桑叶配枸杞子、决明子：头目眩晕6。
7. 桑叶配大腹皮、陈皮：水肿尿少6。
8. 桑叶配桑枝：风湿热痹，四肢拘挛。又治风热痒疹6。
9. 桑叶配连翘、薄荷、桔梗等：可用于风热感冒，或温病初起，专温热犯肺，发热、咽痒、咳嗽等症1。
10. 桑叶配杏仁、沙参、贝母等：可用于肺热或燥热伤肺，咳嗽痰少，色黄而粘稠，或干咳少痰，咽痒等症1。
11. 桑叶配菊花、石决明、白芍等：可用于肝阳上亢，头痛眩晕，头重脚轻，烦躁易怒等症1。
12. 桑叶配石膏：炙桑叶苦甘寒，轻清凉散，能清疏肺经及在表之风热，常用于燥热伤肺，咳嗽痰稠，鼻、咽干燥之症。石膏辛甘大寒，清泄肺热作用较强，常用于肺热所致的咳嗽痰稠、发热，以及气喘诸症。二药配伍，清热之中又有润燥之功，治疗燥热伤肺之干咳无痰等症3。
13. 桑叶配杏仁：燥邪伤人，肺先受之，肺失清肃，温燥灼液，症见头痛身热，咳嗽无痰，咽干口渴，或痰少稠黏。桑叶功善清肺润燥，杏仁擅长苦泄降气、止咳平喘。二药伍用，既能疏风解表、清肺润燥，又兼肃肺而降气平喘。治疗外感温燥证3。
14. 桑叶配竹茹：桑叶苦甘寒，轻清凉散，能散风热，清肺热。竹茹甘微寒，有清化热痰之功。二药伍用，有疏风清热，化痰止咳之用。治疗风热咳嗽，痰稠咯吐不畅，痰热泛恶3。
15. 桑叶配黑芝麻：桑叶苦甘寒，善清肝明目，实证、虚证之目疾皆可运用。黑芝麻甘平，功能补益精血。二药合用，能补肝肾、益精血而明目。治疗肝肾阴虚火旺之头眩目昏，迎风流泪。臣以辛凉之薄荷，助桑、菊散上焦风热，桔梗、杏仁，一升一降，解肌肃肺以止咳。连翘清透膈上之热，苇根清热生津止渴，用作佐药。甘草调和诸药是使药。诸药配合，共奏疏风清热，宣肺止咳之功。以治风温初起。可见咳嗽，身热不甚，口微渴之症3。

以上就是桑叶的相关配伍。

注意事项

1. 过量服用的风险：桑叶过量服用可能会导致身体中的精血受到损伤，同时脾胃也会变冷，长期如此会令体质越来越差，甚至可能患病，脸色越来越差，精神也会变得萎靡2。
2. 银屑病患者的慎用：银屑病患者在使用桑叶及其制品时需要谨慎3。
3. 脾胃虚寒、阳虚体质者的慎用：脾胃虚寒、阳虚体质的人群在使用桑叶时也需要格外小心3。
4. 孕妇慎用：孕妇在使用桑叶之前应该咨询医生的意见，因为桑叶的一些活性成分可能会影响到胎儿的发育2。
5. 儿童慎用：儿童的身体比较娇嫩，对药物的反应也更为敏感，因此在使用桑叶时需要严格控制剂量，并且要在成人的监护下使用2。
6. 不宜与某些药物同服：桑叶可能会与某些药物发生相互作用，例如与降血糖药物同服可能会导致血糖过低。因此，在使用桑叶的同时，应该避免与可能产生不良反应的药物同服2。
7. 不宜空腹服用：空腹服用桑叶可能会对胃部造成刺激，因此最好在饭后服用2。
8. 不宜长期连续服用：长期连续服用桑叶可能会导致身体对桑叶的依赖性，从而减弱其疗效。因此，建议在医生的指导下合理安排服用时间和剂量2。

综上所述，在使用桑叶时需要注意上述事项，以确保用药安全有效。

国家卫健委文件依据：卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知(卫法监发[2002]51号)

薄荷

药食同源名录：发散风热类

| 疏散风热，清利头目      | 凉拌、泡茶       |

性味归经

薄荷的性味归经为：性凉，味辛。归肝、肺经。

功能

具有辛、凉的性味，并归于肺经和肝经。辛味有发散作用，能够帮助疏风解表，缓解感冒初期症状；凉性则能清热，适用于治疗风热感冒和热病。归肺经意味着其能够影响和调节呼吸系统功能，有助于缓解咳嗽、咽喉痛等症状；归肝经则表示其对肝脏有一定影响，能够疏肝理气，缓解肝气郁结引起的不适，例如头痛、目赤肿痛等

生长环境

1. 温度：薄荷喜温暖湿润的气候，最适宜的生长温度在20度以上35度以下2。薄荷生长发育合适温度在20~30℃，发芽适温20~25℃，当气温降至零下2℃左右，植株开始枯萎3。
2. 光照：薄荷性喜阳光，光照充足可促进植株早开花和减少叶片的脱落，有利于薄荷油、薄荷脑的积累。生育期连续晴天则产量高、质量好。光照不足、雨水过多是减产的重要原因4。
3. 水分：薄荷喜湿润的环境条件，在年降雨量1100～1500毫米的地方都可种植，土壤含水量在30%左右有利于生长。一般生育前期和中期需水量较大，后期需水量较小。生育期间，如遇干旱，则生长发育不良，薄荷脑含量降低4。
4. 土壤：薄荷对土壤的要求不是很严格，过于粘稠、贫瘠和碱性的土壤不适合耕作。薄荷植物病虫害，吸收力强，不宜连续，一般2~3年轮作。薄荷需要更多的肥料，氮、磷、钾，主要是氮，更多的氮使薄荷生长茂盛，收获大，高产。钾能促进根茎的发育，当钾缺乏时，叶缘向内卷曲，叶脉浅绿，地下茎短而薄，但对薄荷油和薄荷醇含量影响不大。因此，应适当施肥以增加耕地，使根系增厚，质量好1。
5. 海拔：薄荷在海拔2100米以下地区生长，以海拔300～1000米地区最为适宜4。

综上所述，在种植薄荷时，需要注意提供适宜的温度、充足的光照、适量的水分和肥沃的土壤，并选择合适的海拔高度。

药材形状

薄荷药材性状本品茎为方柱形，长15～35cm，上部有对生分枝，直径0.2～0.4cm。叶片卷曲而皱缩，易破碎，叶正面深绿色，背面浅绿色具有白色茸毛，质脆。气香，味辛凉。

用法用量

薄荷用量一般10克左右为宜

相关配伍

1. 薄荷与金银花：薄荷与金银花的配伍是常见的组合。薄荷可以与金银花同用，可以加强清热解毒的效果，尤其适用于外感风热所致的发热、头痛、咽喉肿痛等症状。
2. 薄荷与菊花：薄荷与菊花也是一对好搭档。薄荷与菊花合用，可以相辅相成，共同发挥疏风散热、清肝明目的作用，适合用于治疗风热上攻引起的头晕、目赤等症状。
3. 薄荷与柴胡：薄荷还可以与柴胡搭配使用。薄荷与柴胡合用，可以协同作用，增强疏肝解郁的效果，适用于肝气郁结所致的胸胁胀痛、情绪抑郁等症。
4. 薄荷与白芷、川芎：薄荷还可以与白芷、川芎等药材配伍，用于治疗头痛、鼻塞等症。白芷性味辛温，归肺、胃经，具有解表散寒、通窍止痛的功效；川芎性味辛温，归肝、胆、心包经，具有活血行气、祛风止痛的作用。薄荷与这些药材合用，可以增强通窍止痛的效果，对于风寒感冒引起的头痛、鼻塞等症状有较好的缓解作用。

虽然薄荷具有一定的药用价值，但并非人人适用。在使用薄荷或其配伍药材时，最好根据个人体质和病情，在专业医师的指导下进行。

注意事项

1. 避免与某些食物同食：薄荷不宜与羊肉、鸡肉、鸭肉、鸡蛋、意面等食物同时食用9。
2. 特殊人群忌用：薄荷有抑制乳汁分泌的作用，哺乳中的妇女不宜多用；肺虚咳嗽、阴虚发热多汗的患者也应慎用9。怀孕期间的妇女应避免使用，因为薄荷中含有樟脑，可导致胎儿畸形或流产10。
3. 注意用药时间和方式：薄荷的成分容易因受热而挥发失效，所以宜在水滚后再放入。而其具醒脑、兴奋的效果，故晚上不宜饮用过多，以免造成睡眠困扰9。
4. 避免过量使用：薄荷具有刺激性，过量使用可能导致腹痛、腹泻等问题13。
5. 注意个体差异：由于每个人的身体状况和反应不同，使用薄荷时应注意观察自身反应，如有不适应立即停止使用，并咨询专业医生的意见。

国家卫健委文件依据：卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知(卫法监发[2002]51号)