槐花
药食同源名录：清热解毒类
| 凉血止血，清肝泻火 | 蒸菜、制茶 |
性味归经
槐花味苦、性微寒，归肝、大肠经。
功能
槐花可以凉血止血，治疗各种血热出血证，比如便血、血痢、尿血、崩漏、吐血等。其中又以治疗大肠出血效果最好，因为槐花归大肠经，《珍珠囊》说其可“凉大肠之热”，《日华子本草》言其“治五痔”，对于痔疮下血、肠风便血有很好的疗效。古代《普济本事方》中就有一首非常有名的方剂名为槐花散，方用槐花、柏叶、荆芥穗、枳壳，治疗便血。槐花还可以清肝泻火。槐花归肝经，可以清肝火，中医五行学说认为“肝开窍于目”，肝火上炎可引起头晕头痛、目赤肿痛等证，槐花常与山栀子、夏枯草、菊花等药物同用，共奏清肝明目泻火之功。在服用方法上，凉血止血宜炒用，将槐花放入锅内用文火炒至表面微黄色，或将槐花炒成炭，止血的效果更胜一筹。清热泻火宜生用，现代有用槐花10-15g煎汤代茶饮，可以治疗高血压引起的头晕头痛，预防脑溢血16。
生长环境
槐花喜光，耐寒，耐旱，不耐阴湿，在湿润、肥沃、深厚、排水良好的沙质土壤中生长最好。
药材形状
- 槐花：槐花皱缩而卷曲，花瓣多散落。完整者花萼钟状，黄绿色，先端5浅裂；花瓣5，黄色或黄白色，1片较大，近圆形，先端微凹，其余4片长圆形。雄蕊10枚，其中9个基部连合，花丝细长。雌蕊圆柱形，弯曲。体轻。
- 槐米：槐米呈卵形或椭圆形，长2～6毫米，直径2～3毫米。花萼下部有数条纵纹。萼的上方为黄白色未开放的花瓣。花梗细小。体轻，手捻即碎，无臭，味微苦涩。
用法用量
槐花的用法用量包括煎服、外用、药膳等，具体如下：
槐花的煎服方法是将槐花与其他药材一起煎煮后内服，一般情况下，需要煎煮后内服。需要注意，具体的熬药方式，如加水量、煎煮时间、煎煮次数等需要遵照医嘱，以保证药液能够发挥相应的疗效。临床常用剂量为5-10g，但由于每位患者病情、体质等因素不同，具体用量会存在个体化差异，请患者严格按照医生处方规定的剂量使用本品1。
槐花的外用方法是将槐花研磨成粉末，然后与适当的介质混合后涂抹在患处。例如，治疗头癣时，可以将槐花花蕾炒后研为末，用食用油调成膏状备用。直接将药膏涂于患部（患部不需剃发或煎痴），一次，至愈为止2。
槐花还可以作为一种食材，常见的做法有蒸槐花、槐花丸子、槐花饼、槐花茶、槐花馅包子等。例如蒸槐花：槐花洗净放入盆中，加入面粉、玉米淀粉植物油，轻轻抓匀后放入蒸屉中蒸熟即可1。
相关配伍
- 与红茶配伍：可以改善口感，达到清新口气的效果，有助于改善口臭的问题1。
- 与菊花配伍：能够达到清热解毒的作用，有助于帮助改善咽部肿痛的表现症状，能够达到生津止渴的功效1。
- 与玫瑰配伍：能够帮助排出体内的毒素，清除肠道内的垃圾，还能够增加肌肤的代谢能力，有助于达到润肠通便的作用，同时能够起到美容养颜的功效1。
- 与枸杞、红枣、夏枯草等配伍：不同的配伍方法达到的效果并不完全相同，需要分析自身的病情，在专业的医生指导下进行相关的调理1。
- 与侧柏叶配伍：侧柏叶也具有凉血止血的功效，并且有收敛作用。两者相须为用，常用于治疗大便下血、尿血、崩漏、吐血、衄血等症状3。
- 与荆芥配伍：槐花凉血止血，荆芥炒用可疏风止血。若加炒枳壳利气宽肠，则可宽肠止血、疏风利气，治肠风下血、痔疮出血等症3。
- 与豨莶草配伍：取槐花清肝凉血，豨莶草清热平肝。相配则凉血清肝，可治肝火上亢的头晕、失眠。近有用于治高血压者，常与夏枯草、黄芩同用3。
- 与黄连配伍：槐花与黄连相配为《寿世保元》中的经典组合，适用于治疗各种出血症状3。
- 与地榆配伍：地榆清热凉血止血，兼收敛止血。槐花清肠凉血止血，兼清肝泻火。二药合用，长于清下焦肠道之热，凉血止血，多用于下焦血热出血4
注意事项
- 过敏问题：对槐花过敏的人不宜过多进食槐花，否则可能会引起皮肤瘙痒、红斑、风团等多种不适症状4。
- 脾胃虚寒：脾胃虚寒的人需谨慎过量摄入槐花，以免导致原本病情加重，出现腹泻、腹痛等症状4。
- 经期或孕期女性：经期或孕期的女性进食槐花可能会影响子宫收缩，从而诱发或者加重经期出血以及流产等情况的发生概率，因此不建议进食较多4。
- 阴虚火旺者：阴虚火旺患者通常会有手足心热、五心烦热、潮热盗汗、口燥咽干等一系列表现，而槐花味苦、性寒，这类患者吃了之后会伤到津液，使阴虚更加严重，所以要少吃一些4。
- 糖尿病患者：由于槐花比较甜，糖尿病人最好不要多吃13。
- 孕妇禁食：孕妇不适宜吃槐花。因为医书《时病论》记载:清肠之槐花，去寒之姜、桂……皆是犯胎之物。中医上认为，孕妇应该忌食活血类、利滑类和大寒大热类食物，槐花就属于这类食物1。
- 光敏物质：槐花中含有光敏物质，一些皮肤比较敏感的人在吃过槐花社区了这些光敏物质之后，在太阳底下晒一段时间就会出现过敏的症状2。
- 消化系统不好：粉蒸槐花不易消化，消化系统不好的人，尤其是中老年人不宜过量食用3。
以上就是关于槐花的注意事项的相关内容。如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，请咨询专业的医生或营养师。