菊花
药食同源名录：清热解毒类
| 散风清热，平肝明目 | 泡茶、煮羹 |
性味归经
菊花性味归经是味辛、甘、苦，性微寒；归肺、肝经
功能
菊花具有清热解毒、疏风清热、平肝明目等功效。在日常生活中使用菊花时，应注意其性凉，不宜长期大量饮用，以免对脾胃造成损害。特别是脾胃虚寒者，需谨慎使用
生长环境
- 温度：菊花喜凉，耐寒，生长适应温度18-21℃，最高32℃，最低10℃，花期最低夜温为17℃，开花期为15-13℃2。
- 光照：菊花是一种长日夜植物，在每天14.5小时的长日照下，其茎和叶都是营养生长的，每天12小时以上的黑暗和100摄氏度的夜间温度都适合花芽发育2。
- 土壤：菊花耐干，最忌积水，喜欢土层深、腐殖质丰富、易肥沃排水良好的沙土，可以在微酸性到中性的土壤中生长2。
- 水分：菊花与水分的关系可用“需量大、怕积水、耐干旱”来概括。菊花土壤的湿度一定要“见湿见干”，忌讳的是“半干半湿”1。
以上就是菊花生长环境条件的相关信息。需要注意的是，菊花的品种很多，不同的品种对环境条件的要求可能会有所不同。因此，在实际种植过程中，还需要根据具体的品种和当地的气候条件来进行调整。
药材形状
- 按花序形状分类：有扁形、球形、长絮、短絮、平絮和卷絮等。
- 按花瓣形态分类：分为平瓣、管瓣、匙瓣、桂瓣和畸瓣五大类形状。
- 按花朵大小分类：花朵直径超过10厘米的称为大菊，花朵直径在10-6厘米之间的称为中菊，花朵直径小于6厘米的称为小菊。
- 按花期分类：有早菊（9月开花）、秋菊（10月至11月）、晚菊（12月至1月）、八月菊、七月菊和五月菊等。
- 按植株高度分类：株高20-200厘米，一般30-90厘米。
- 按茎的颜色和形态分类：茎色淡绿色或褐色，除悬崖菊外，大部分为直立枝，基部半木质化。
- 按叶子形状分类：叶卵形至披针形，长5~15厘米，羽状浅裂或半裂，柄短，叶被白色短柔毛。
- 按花的颜色分类：颜色丰富，有红、黄、白、墨、紫、绿、橙、粉、棕、雪青、淡绿等。
用法用量
- 泡茶：一般建议使用干燥的菊花3-5克，用开水冲泡，适合日常饮用13。
- 中药：在中医处方中，菊花常用于清热解毒、明目等功效，剂量通常为5-10克，根据具体症状和医师建议调整13。
- 治疗风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛等症状：煎服用量通常为6～10克2。
- 保健泡茶：每日泡茶饮用的话，3～5朵菊花就足够了
相关配伍
以下是菊花的一些常见配伍2：
| 配伍 | 效果 |
|---|---|
| 菊花 + 枸杞 | 菊杞茶，上好护眼饮料，改善眼睛疲劳和干涩 |
| 菊花 + 山楂、金银花 | 菊花山楂茶，化淤消脂，清凉降压降压、减肥轻身 |
| 菊花 + 金银花、茉莉花 | 三花茶，清热解毒，防治风热感冒、咽喉肿痛 |
| 菊花 + 决明子 | 菊花决明茶，清肝明目 |
| 菊花 + 薰衣草、薄荷叶 | 桑菊薄荷茶，清热解毒、疏散风热 |
注意事项
-
- 菊花是临床上常用的一种中药，若需要使用本品治病或调理身体，建议您在医生的指导下使用，以免发生用药风险。
- 对菊花过敏者禁用，过敏体质者慎用。
- 孕妇和哺乳期妇女应在医生的指导下使用菊花，避免对胎儿或婴儿产生不良影响。
- 菊花需要存放在干燥、通风、阴凉的地方，不可置于阳光直射或潮湿环境中。另外，菊花开封后应密封保存，以免受潮、发霉。
- 菊花可能会与一些药物发生相互作用，影响药效。因此，在服用药物期间，患者不可盲目使用菊花，应咨询医生或药师，确认是否可以使用。
- 使用菊花后，请您密切关注自身情况，发现任何严重、持续或进展性的不适，需尽快就医。
- 患有胃病的人不宜过量饮用：菊花茶偏寒，容易对胃肠道产生一定的刺激，所以患有胃病的人不宜多喝菊花茶，过度饮用会导致腹泻等严重后果。同时，泡菊花茶也不宜过浓，否则也会影响口感，同时会加重对胃的刺激。
- 贫血患者和儿童不宜饮用：菊花茶中的一些成分可能会影响铁的吸收，所以贫血患者和儿童不宜饮用，否则可能会导致缺铁性贫血等问题。
以上就是关于菊花的用法用量及注意事项的相关信息。在使用菊花时，请务必遵循医嘱，并注意上述提到的事项，以确保安全有效地利用这一天然药材。