化橘红

化橘红

药食同源名录：理气

| 理气宽中，燥湿化痰      | 泡茶、炖汤     |

性味归经

化橘红的性味归经为辛、苦，温，归肺经和脾经。

功能

化橘红具有理气宽中、燥湿化痰的功效，适用于治疗咳嗽痰多、食积伤酒、呕恶痞闷等症状。其主要化学成分包括柚皮苷、柚皮苷元、枸橼酸、香叶醇、芳樟醇等

生长环境

  1. 温度：化橘红对温度的适应性较强，具有一定的耐寒和耐高温能力。它的适生温度范围是10～35℃，最适生长温度为22～26℃。15℃的低温或短期霜冻对化橘红的生长影响不大1。
  2. 光照：化橘红属于全光照植物，需要充足的日照。它每天需要7～8小时的日照，全年总光照时间不少于2200小时。在生长全过程中，化橘红不宜处于荫蔽环境中，尤其是在开花结果期，光照条件尤为重要1。
  3. 水分：化橘红对水分的要求较为严格，既不耐旱也不耐涝。理想的年降雨量为1600～1800mm，并且要求水分分布均匀。这表明化橘红适宜种植在降水充沛且排水良好的地方1。
  4. 土壤：化橘红对土壤的要求较高，适宜种植于肥沃、湿润、富含有机质的中性土壤。这种土壤条件有利于化橘红的根系发展和养分吸收1。

综上所述，化橘红适宜在温暖、湿润、光照充足且土壤肥沃的环境中生长。这些环境条件为其提供了良好的生长基础，有助于发挥其最佳的生长潜力和药用价值

药材形状

化橘红药材呈对折的七角或展开的五角星状，单片呈柳叶形。完整者展开后直径15～28cm，厚0.2～0.5cm。外表面黄绿色至黄棕色，有皱纹及小油室；内表面黄白色或淡黄棕色，有脉络纹。质脆，易折断。气芳香，味苦、微辛。

用法用量

  1. 泡水：将化橘红放进沸水中泡1-2分钟，倒出饮用即可，再反复加水冲泡至无味为止，每次2-3克（同泡功夫茶方法）1。
  2. 片剂：多数情况来说，化橘红片可以使用1-3片，沸水冲泡，类似喝茶4。
  3. 成人用量：建议每次使用3-8克，视情况而定，大概就是每次1-2片1。
  4. 儿童用量：孕妇和小孩，减半1。
  5. 特殊人群用量：体虚者避免使用化橘红。避免大剂量的使用化橘红，每次使用量应该在5-7克左右1。

相关配伍

  1. 甘橘炖川贝：做法是四药洗净后加水200ml，隔水蒸炖1小时下盐调味即可。功效是理气化痰，宣肺止咳。适用人群是慢支肺气病人证属痰浊上扰表现为痰白粘稠者适合食用1。
  2. 橘红乌梅五味子饮：做法是上述药材洗净后放入开水中焗泡30分钟即可饮用。功效是健脾化痰，补肾纳气。适用人群是慢支肺气肿病人证属脾肾亏虚，痰浊阻肺的人士表现为喘而无力、痰多色白清稀者比较适合1。
  3. 橘红白术饮：做法是白术、茯苓、党参先煮30分钟，后放入橘红同煮15分钟即可饮用。功效是健脾理气，本药膳是长期饮酒人士的护胃之选。此外经常饮酒的人士有条件者也可常喝橘红普洱茶（橘红5g，普洱茶5g），是比较简单地护胃健脾保健饮品1。
  4. 化州橘红猪肚鸡养胃汤：烹制方法是将化州橘红、党参、茯苓、白术、沙仁洗净稍浸泡，猪肚洗净切成小块，鸡肉去皮切块，一同放入瓦煲中加3500毫升热开水，大火煲滚后转小火煲两小时即可，食用时下盐调味。为4～5人量。以上为化州橘红猪肚鸡养胃汤的做法，长期胃痛，胃寒胃胀气，便溏者连食三日见效1。
  5. 化橘红与黄芪、茯苓、黄精、鸡内金、青黛等配伍，治疗小儿反复呼吸道感染1。
  6. 橘红与大青叶、龙胆草、栀子、藕节等配伍治疗百日咳；在抗癫散与刘氏定痫汤中配伍它药治疗癫痫；在导痰通络汤中与清半夏、泽泻、菖蒲、枳实、红花等配伍治疗脑血栓；与白术、生地、赤芍、归尾等配伍组成橘术四物汤加外敷治疗膝关节滑膜炎；与半夏、海藻等配伍治疗霰粒肿等1。

以上就是关于化橘红的配伍应用的相关内容。

注意事项

      上火体热者慎用：化州橘红性温，能散寒化痰，但对于体内有热的人来说，喝了会加重上火的症状，如口干舌燥，咽喉肿痛，牙龈肿痛等1。

  1. 拉稀脾胃不适者慎用：化州橘红能健脾消食，但对于脾胃虚弱，容易拉稀的人来说，喝了会刺激肠胃，导致腹泻加重1。
  2. 孕妇慎用：孕妇可能不适合服用化州橘红，因为它是敏感人群，可能需要医生的判断才是比较好的1。
  3. 阴虚肺燥型咳嗽者慎用：如果患者是阴虚肺燥型的咳嗽，比如有咳嗽，没有痰或者痰少，或者痰中带有少量血丝，并伴有五心烦热、潮热盗汗、两颧发红这样阴虚肺燥不适合服用2。
  4. 气虚患者慎用：对于一些气虚的患者，比如患者容易感冒、疲倦乏力、大便溏薄等等，脾属于肺脾两虚，一般来说也不适合使用2。
  5. 不宜多吃辛辣上火的食物：服用化州橘红期间，应尽量避免服用辛辣的饮食，一方面是为了避免咽喉受到刺激，另一方面防止上火4。
  6. 不宜大剂量服用：应尽量避免大剂量服用化州橘红，每次服用最好在5到7克左右，小孩孕妇减半。如果长期服用，可与胎菊搭配服用4。

以上就是关于化州橘红的一些注意事项。在使用化州橘红之前，最好咨询专业的中医师，以便得到更合适的用药指导。

国家卫健委文件依据：卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知(卫法监发[2002]51号)