薏苡仁
药食同源名录：祛湿类
| 健脾渗湿，除痹止泻 | 煮粥、甜品 |
性味归经
薏苡仁的性味归经为甘、淡、微寒，归脾、胃、肺经。
功能
利水渗湿、健脾除痹、清热排脓，用于小便不利、水肿、脚气及脾虚泄泻等6。
生长环境
薏苡仁的生长适温为25-30℃，年降雨量应在1200毫米以上，空气相对湿度为75-80%，土壤含水量约为30%。薏苡仁对土壤的要求不严格，但以肥沃、湿润、中性或微酸性的土壤为佳，这样的土壤保水性好，有利于薏苡仁的生长
药材形状
薏苡仁长4-8毫米，宽3-6毫米，表面呈现乳白色，光滑，偶有残存的黄褐色种皮。一端钝圆，另一端较宽而微凹，有淡棕色点状种脐，背面圆凸，腹面有一条较宽而深的纵沟，质坚实，断面白色，粉性，气微，味微甜
相关配伍
- 与茯苓、白术、黄芪等配伍：用于治疗脾虚水湿中阻所致的水肿腹胀，脚气浮肿，小便不利。
- 与滑石、茯苓、冬瓜皮配伍：用于治疗湿热内蕴，小便短赤。
- 与山药、白术、茯苓配伍：用于脾虚湿滞之泄泻。
- 与麻黄、杏仁配伍：用于风湿热痹发热。
- 与竹叶、石膏配伍：用于湿郁肌表经络而身热身疼。
- 与粳米煮粥频服：用于风湿寒痹，脚气浮肿，手足挛急。
- 与滑石、蔻仁配伍：用于湿温初起或暑湿邪在气分，恶寒夹痛身重，肢体酸楚。
- 与滑石、连翘配伍：用于湿热痹痛。
- 与冬瓜仁、桃仁配伍：用于肺痈，咳吐脓痰。
- 与败酱草、丹皮配伍：用于肠痈腹痛。
以上就是薏苡仁的一些配伍应用，需要注意的是，在使用任何中药材之前，都应该咨询专业的中医师，以便得到最适合自己的治疗方案。
注意事项
- 孕妇慎用：薏苡仁具有活血化瘀的作用，因此孕妇在使用时需要格外小心，最好在医生的指导下使用1。
- 脾胃虚寒者慎用：薏苡仁性凉，脾胃虚寒的人群过量服用可能导致腹泻等不适症状1。
- 不宜长期过量服用：虽然薏苡仁具有多种药理作用，但长期过量服用可能导致体内微量元素失衡，影响健康2。
- 避免与碱性物质同煮：加碱同煮会破坏薏苡仁中的维生素，降低其营养价值2。
综上所述，在使用薏苡仁时应注意遵循医嘱，考虑个人体质和健康状况，并注意烹饪和保存方法，以充分发挥其药用价值同时避免潜在的风险。