西秀杨晓中医诊所

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  • 玉竹

    玉竹

    药食同源名录：补阴类

    | 玉竹 | 养阴润燥，生津止渴           | 炖汤、煮粥          |

    性味归经

    性味归经为甘、淡、寒，归入心、肺经

    功能

    清热解毒、润肺止咳的功效，并能够开窍醒脑。在中药材行业，玉竹被广泛地用于治疗痰热咳嗽、头痛目赤等疾病

    生长环境

    1. 野生的玉竹一般生长在海拔300-1500米的地带，而如果是人工种植它，必须要选择在海拔900米以上的地区，以免气候影响到它的生长3。
    2. 土壤：玉竹喜欢沙质土壤，要求土壤肥沃、疏松、排水良好，但是沙质土壤的肥力一般。而如果是黄色粘土，干旱时易板结，在采挖时比较困难，但是它的保水保肥强，在施足基肥的情况下，能种植出优质的玉竹，但是不宜种植3。
    3. 温度：玉竹对于温度的要求也较高，它耐旱，但它的种子发芽要在25度左右的温度才能打破休眠，开始发芽。出苗时需要9-12度的温度，现蕾开花时要保持在18-22度，在地下根茎膨大时需要19-25度的温度3。
    4. 水分：水分对于玉竹的生长极为重要，一般在月平均降水量200毫米时，是它地下根茎生长最快的时期，而当降水量低于20毫米时，会随着缓慢或停止生长3。

    综上所述，在种植玉竹时，需要综合考虑这些环境条件，并采取相应的措施来满足其生长需求。

    药材形状

    玉竹的根状茎圆柱形，直径5-14毫米，高20-50厘米，具7-12叶，互生，椭圆形至卵状矩圆形，长5-12厘米，宽3-16厘米，先端尖，下面带灰白色，下面脉上平滑至呈乳头状粗糙。具1-4花（在栽培情况下，可多至8朵），总花梗（单花时为花梗）长1-1.5厘米，无苞片或有条状披针形苞片；花被黄绿色至白色，全长13-20毫米，花被筒较直，裂片长约3-4毫米；花丝丝状，近平滑至具乳头状突起，花药长约4毫米；子房长3-4毫米，花柱长10-14毫米2。

    用法用量

    取适量玉竹，加水煎汤，一般用量为6-12克

    相关配伍

    1. 沙参：玉竹与沙参配伍，可以增强滋肺阴、润肺燥的效果，适用于肺热引起的干咳2。
    2. 桔梗：玉竹与桔梗配伍，能够达到清肺化痰、润肺止咳的作用2。
    3. 地黄：玉竹与地黄配伍，能够起到生津止渴的功效，对于热病伤阴引起的津液亏少、口干舌燥有较好的治疗效果2。
    4. 白薇：玉竹与白薇配伍，可以治疗阴虚内风旋动之头昏眩晕1。
    5. 党参：玉竹与党参配伍，可以提高机体免疫力，增强体质2。
    6. 薄荷：玉竹与薄荷配伍，可以治疗阴虚外感，如身热、微恶风寒、干咳痰少、心烦口干等1。
    7. 麦冬：玉竹与麦冬配伍，可以增强滋阴润燥、养胃生津的效果1。
    8. 桑叶：玉竹与桑叶配伍，可以增强滋阴润燥、清肺止咳的效果1。
    9. 杏仁：玉竹与杏仁配伍，可以治疗凉燥伤肺，具有疏散燥邪、润肺止咳的作用1。

     注意事项

    1、由于每个人的体质不同，所以用药后的效果也会有所差异。如果个人身体比较虚弱，并且出现了明显的不适症状，如头晕、乏力等，需要及时停药并到医院就诊治疗。除此之外，还需要注意休息、定期复查等。若服药后出现明显不适或症状加重，应及时就医诊治

    2、痰湿气滞人群要谨慎服用：否则会加重病情。服用的时候一定要适量服用，不要过量服用，否则会出现副作用。玉竹治疗高血压有着疗效，对高血糖有显著的抑制作用。对垂体后叶素所致的兔急性心肌缺血有一定的作用，所以服用的时候一定要对症服用，不要盲目服用。具体情况可以咨询医生，在医生的指导建议下服用

    国家卫健委文件依据：卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知(卫法监发[2002]51号)

  • 地黄

    地黄

    药食同源名录：补阴类

    | 地黄   | 清热凉血，养阴生津（鲜/生）  | 煲汤、腌制咸菜      |

    性味归经

    生地黄的性味归经为甘、苦，寒，归心、肝、肾经

    功能

    具有清热凉血、养阴生津的功效，常用于治疗热病伤阴、内热消渴、血热出血等症

    生长环境

    地黄的生长环境包括光照、温度、土壤和营养等方面。

    地黄喜欢在温和、阳光充足的环境中生长，春季的气候条件比较温暖，是地黄生长速度最快的时候，在这期间地黄需要大量的营养物质7。地黄对生长环境要求，地黄种植注意事项！地黄是在中医上很常见的中药材，一般用它的根块来入药，地黄叶可以入肝、肺、肾经，主要价值就是润肤止痒8。地黄的产地环境，地黄喜疏松肥沃的沙质壤土。黏性大的红壤土、黄壤土或水稻土不宜栽培9。地黄的生长环境，地黄喜温和气候及阳光充足之地，怕积水，忌连作，其块根在25~28℃时增长迅速。总的来说，地黄喜欢生长在肥沃的沙壤土中，这样的土壤疏松透气，不积水，适合地下块根膨大。地黄是喜光植物，植地不宜靠近林缘或与高秆作物间作。地黄的适宜生长温度为25-28℃，在这个温度范围内土壤水分适当时，栽培后1周发芽，15-20天出土。

    药材形状

    大黄药材呈类圆柱形、圆锥形或块片状,长3～17cm,直径3～8cm。根茎髓部宽广,有星点环列或散在;根木部发达,具放射状纹理,成层环明显

    用法用量

    3～30g,用于泻下,不宜久煎;外用适量,研末调敷患处。

    相关配伍

    生地黄阿胶二药都能滋阴止血。但生地黄偏于凉血清热，阿胶偏于养血润燥。相配有养阴血、清虚热、止血的功效。常相配人滋阴养血剂，用以治虚热咳血、吐血、衄血、崩漏及温热病耗伤营血的证候。如(加减复脉汤〉更加麦门冬、白芍滋养营血，加炙甘草补气，可治邪热劫阴、口干舌燥、神倦、脉结代者。

    生地黄玄参二药都能滋阴清热凉血，相配常用于阴亏火旺的咽干心烦、手足烦热、舌红、脉细数等，或温病热盛伤阴的热烦渴、烦躁不安、舌绛等症。

    生地黄白芍生地黄滋阴凉血，白芍养血敛阴。相伍为<四物汤〉之半，有滋阴养血的功效，可用于血虚有热诸症。而血热妄行的吐衄、尿血者，可配白茅根、地榆凉血止血药。妇女血虚有热的崩漏、月经不调者，可配牡丹皮、阿胶凉血祛瘀、养血止血药同用。

    生地黄熟地黄生地黄滋阴清热，熟地黄益精养血。合用有滋肾阴、养精血的功效。二地同用治阴虚血亏之有热者，犹如生姜、干姜同用治湿痰之有寒者，赤芍、白芍同用治血亏有瘀者，其理颇近。

    生地黄鳖甲生地黄凉血滋阴，鳖甲滋阴潜阳，软坚散结。相配则滋阴凉血、潜阳的功效更佳，常用于阴虚血热的骨蒸劳热、热病伤津等。

    生地黄生姜二药相伍为《妇人良方》(交加散)。生地黄凉血滋阴，生姜温散祛寒，生地黄得生姜可去其寒，生姜得生地黄可祛其辛散，寒热并用，相辅相成，可调气血，治妇女气血不调之腹痛、结瘕及产后血虚伏热不解等症。

    注意事项

    1. 注意事项：在使用生地黄时，需要注意以下几点3：
      • 生地黄畏川乌、草乌。
      • 服用生地黄时，不宜食用温热饮食，忌食血、萝卜、葱、蒜等食物。
      • 生地黄可能有伤脾阳阻碍胃气的不良反应，因此脾胃气虚、脾阳不足者应忌用。
      • 生地黄属性阴，湿邪也属阴，两阴相加可能生寒湿阻滞，因此湿重者应忌用。
      • 生地黄阴柔伤阳，有生痰积饮之弊，因此痰饮滞膈者应慎用。
    2. 禁忌：生地黄的禁忌包括以下人群和情况1：
      • 脾虚便溏者不宜使用生地黄，因为生地黄性凉，具有润肠通便的作用，可能会加重腹泻等症状。
      • 气滞痰多者慎用生地黄，因为生地黄的滋补作用可能会阻碍气机运行，加重痰湿症状。
      • 孕妇应谨慎使用生地黄，虽然生地黄在传统中医中有一定的安胎作用，但在怀孕期间，尤其是孕早期，应谨慎使用，并在医生的指导下使用。
      • 对生地黄过敏者禁用，少数人可能对生地黄过敏，出现过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等。

    在使用生地黄之前，最好咨询医生或中医师的建议，以确保安全有效使用。同时，应注意与其他药物的相互作用，并避免过敏反应的发生1。

    国家卫健委文件依据：卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知(卫法监发[2002]51号)

  • 天冬

    天冬

    药食同源名录：补益类

    |天冬 | 养阴润燥，清肺生津  | 蒸食、蜜饯          |

    性味归经

    天冬性寒，味甘、苦，归肺、肾经。

    功能

    天冬性寒，具有甘、苦两种味道。归经：天冬归肺、肾经。天冬能够滋补阴液，

    生长环境

    1. 气候与地形：天冬喜温暖湿润气候，不耐严寒，多生长于海拔1000米以下的山坡、山谷、林下或灌木丛中。适宜生长温度为18-25℃，当温度低于5℃时，植株生长可能会受到抑制。在年降水量1000-1500毫米的地区生长良好，要求空气相对湿度在70%-80%左右。
    2. 土壤条件：天冬对土壤要求较严格，宜种植在疏松、肥沃、排水良好的砂质壤土或腐殖质土中。土壤酸碱度以中性至微酸性为宜，pH值在6.5-7.5之间1。

    综上所述，在种植天冬时，需要考虑到这些环境因素，并尽可能地为其提供适宜的生长条件。

    药材形状

    呈长圆纺锤形，中部肥满，两端渐细而钝，长6～20厘米，中部直径0.5～2厘米

    用法用量

    6～12g

    天冬的用量通常为6～12g。

    相关配伍

    1. 与麦冬、生地、熟地、人参、知母、桔梗的配伍。
    2. 与沙参、石斛等中药同用。
    3. 与生地黄、人参同用。
    4. 与沙参、桑叶等同用。
    5. 与麦冬同用。

    注意事项

    服用剂量：食用天冬时要按照医生调配的剂量取用，不要过量服用。

    脾虚患者：脾虚的患者容易出现神疲乏力、倦怠懒言、便溏等症状，一般认为呕吐是由于胃气上逆引起的，但是对于脾虚的患者，容易遭受湿邪得侵袭，导致气机不畅，也可能出现呕吐的情况。

    • 腹泻不止的人群：腹泻不止的人群食用天冬后，能够起到明显的止泻效果。
    • 阴虚发热的人群：阴虚发热的人群食用天冬后，能够达到散热定气的疗效。
    • 咳嗽不止的人群：咳嗽不止的人群食用天冬后，能够有效地止咳止喘。

    • 国家卫健委文件依据：关于地黄等4种按照传统既是食品又是中药材的物质的公告(2024年第4号)

  • 麦冬

    麦冬

    药食同源名录：补益类

    | **麦冬**   | 养阴生津，润肺清心           | 煮粥、泡茶          |

    性味归经

    麦冬性味甘、微苦，微寒，归心、肺、胃经，

    功能

    阴生津、润肺止咳、清心除烦、润肠通便。麦冬的甘味能补、能和、能缓，因此麦冬能够滋补阴液，调和药性。苦味能泄、能燥、能坚，微苦则有助于清热润燥。

    生长环境

    麦冬适生于温暖,湿润且光照充足的环境,适宜生长的温度在18℃- 25℃之间,日照时间应该在8小时以上。 麦冬对土壤要求不高,能在pH值为6-8的土壤种植,喜欢…

    麦冬药材形状

    麦冬的药材形状描述为：呈纺锤形，两端略尖，长1.5～3cm，直径0.3～0.6cm。表面黄白色或淡黄色，有细纵纹。质柔韧，断面黄白色，半透明，中柱细小。气微香，味甘、微苦。

    相关配伍

    1. 忌与甘草搭配：麦冬性寒，与甘草一起配伍，可能会导致药效减弱，不利于病情的恢复1。
    2. 忌与乌头类药材配伍：乌头性热，麦冬性微寒，两者一起配伍，可能会导致药效增强，不利于病情的恢复1。
    3. 忌与辛辣类药材配伍：辛辣类药材包括辣椒、花椒、大蒜、芥末等，麦冬性微寒，与辛辣类药材一起配伍，可能会导致药效减弱，不利于病情的恢复1。
    4. 忌与藜芦配伍：藜芦性寒，与麦冬一起配伍，可能会导致药效增强，不利于病情的恢复1。
    5. 忌与萝卜同食：服用麦冬期间，最好不要吃萝卜，以免影响其功效2。
    6. 气弱胃寒者慎服：麦冬性微寒，气弱胃寒、风寒咳嗽、腹泻、胃寒腹痛者都不宜服用麦冬，以免加重症状。
    7. 特殊人群忌服：虚寒泄泻、痘疮虚寒作泻、产后虚卓泄泻者，都禁忌服用麦冬。
    8. 忌与浓茶同服：麦冬若与浓茶一起食用，则浓茶中含有鞣酸成分易与麦冬中生物碱、蛋白质等成分产生反应，从而影响药效。
    9. 忌与鲫鱼同食：麦冬若与鲫鱼一起食用，可能会影响麦冬的药效

    注意事项

    1、脾胃虚寒者慎用：麦冬性微寒，脾胃虚寒者服用可能导致不适

    2、初感风寒咳嗽者慎用：麦冬适用于内伤咳嗽，而非外感风寒引起的咳嗽

    3、痰饮湿浊者慎用：麦冬的滋腻特性可能加重痰饮湿浊的症状、

    4、过敏体质者慎用：对麦冬过敏者服用后可能出现不良反应

    5、孕妇和婴幼儿慎用：麦冬可能影响婴幼儿的生长发育，孕妇和婴幼儿应避免服用

    6、不宜长期过量服用：麦冬虽好，但长期过量服用可能导致生湿生痰等不良后果

    国家卫健委文件卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知(卫法监发[2002]51号)

  • 桑椹

    桑椹

    药食同源名录：补益类

    | 桑椹| 滋阴补血，生津润燥  | 鲜食、制果酱 |

    性味归经

    性味甘酸，微温。归经归肝、脾、肾经

    功能

    功效:滋补肝肾,凉血退热,生津润燥,补血。

    生长环境

    1. 气候条件：冬季最低气温在零下20摄氏度以上，年平均气温在13到15摄氏度左右，年降水量在600到1000毫米左右，光照充足1。
    2. 土壤条件：土层厚度80厘米以上，土壤酸碱度接近中性（PH值在6.5到7.5之间），地下水位在80厘米以下，旱能浇涝能排的中壤土最好1。
    3. 光照条件：桑葚是一种喜光植物，需要充足的阳光才能生长良好。但是过于强烈的阳光会导致桑葚果实发生烧伤，影响其品质2。
    4. 水分要求：桑葚对水分的要求比较高，特别是在果实发育期间。在生长季节需要及时浇水，保持土壤湿润，但是不能过度灌溉，以免引起根部烂根2。
    5. 温度要求：桑葚对温度的要求较为宽松，可以适应大部分地区的气候条件。但是，在果实成熟期间，需要较高的温度和日照时间来促进果实颜色变化和糖分积累

    药材形状

       桑葚是由多个小核果聚合形成的聚花果（又称复果），外观呈长圆形、椭圆形或圆柱形。‌

     未成熟时果实为绿色，成熟后逐渐转变为红色、紫红色或紫黑色。‌1长度一般在1~3厘米之间，直径约0.5~1厘米。‌1小核果（瘦果）呈卵圆形，外包肉质花被片。‌1

    ‌相关配伍

    一、补血养阴类配伍

    1. 桑葚+枸杞1.

    两者均能滋补肝肾、益精明目，搭配后适合肝肾阴虚、视力模糊者，可泡水或煮粥。

    1. 桑葚+红枣2.

    红枣补气养血，桑葚滋阴，合用可改善血虚面色苍白、失眠多梦，适合女性调理。

    1. 桑葚+桂圆3.

    桂圆补心脾、益气血，与桑葚搭配可缓解心悸健忘、气血不足，煮汤或熬膏效果更佳。

    注意事项

    1. 不宜与某些食物同食：桑葚不宜与绿豆、豆腐、辣椒、红枣、鸭蛋等食物同食，因为它们可能与桑葚中的成分发生反应，导致消化不良或其他不适症状。
    2. 糖尿病患者慎吃：桑葚含有糖分，糖尿病患者应谨慎食用。
    3. 未成熟桑葚不宜吃：未成熟的桑葚内含有较多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。
    4. 过量食用可能导致溶血性肠炎：桑葚中含有的溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎。
    5. 脾虚便溏者不宜吃：脾虚便溏者也不宜吃桑葚。
    6. 孕妇不宜食用：桑葚吃多会导致鼻子出血，孕妇不宜食用。
    7. 不宜空腹吃：空腹吃桑葚对营养吸收不好。
    8. 忌用铁器盛放：桑葚中的某种酸性物质会跟铁产生化学反应可能导致中毒。
    9. 清洗方法：桑葚属于草本植物，植株比较低矮、果实细嫩多汁，这些导致它容易受病虫害侵袭。因此，种植桑葚的过程中，要经常使用农药。最好的清洗方法：将桑葚放在篮子中，篮子放在一盆中，先用自来水冲洗；冲洗3~5遍后，用淡盐水或淘米水浸泡5分钟，再用自来水冲洗干净。

    以上就是关于桑葚使用的注意事项，希望对你有所帮助。

  • 甘草

    药食同源名录：补益类

    | 甘草  | 补脾益气，调和诸药         | 代茶饮、炖汤        |

    性味归经

    《神农本草经》
    味甘，平。主五脏六府寒热邪气，坚筋骨，长肌肉，倍力，金创尰，解毒。久服轻身延年。归肺、脾、胃经。

    功能

    主治脾胃虚弱，食少，腹痛便溏，劳倦发热，肺痿咳嗽，心悸，惊痫；生用，治咽喉肿痛，消化性溃疡，痈疽疮疡，解药毒及食物中毒。

    生长环境

    甘草主要生长在海拔250~1500m，年平均气温 4~9°C的干旱沙地、河岸砂质地、山坡草地及盐渍化土壤中。甘草喜光照充足、降雨量少，冬夏季和昼夜温差大的生态环境，具有喜光、耐旱、耐热、耐盐碱及耐寒的特性。

    药材形状

    根呈圆柱形，长25～100cm，直径0.6～3.5cm。外皮松紧不一。表面红棕色或灰棕色，具显着的纵皱纹、沟纹、皮孔及稀疏的细根痕。质坚实，断面略显纤维性，黄白色，粉性，形成层环明显，射线放射状，有的有裂隙。根茎呈圆柱形，表面有芽痕，断面中部有髓。气微，味甜而特殊。

    用法用量

    内服：煎汤，2～10g；或入丸、散。不宜与海藻、京大戟、红大戟、甘遂、芫花同用。

    相关配伍

    甘草是一种常用的中药材，具有多种配伍方式。以下是甘草的一些常见配伍及其功效：

    1. 与桂枝、芍药、大枣配伍：组成桂枝汤，用于治疗太阳中风表虚证，能够调和营卫，解肌发表。
    2. 与麻黄、桂枝、炙甘草配伍：组成麻黄汤，适用于太阳伤寒表实证，具有发汗解表、宣肺平喘的作用。
    3. 与麻黄、石膏、杏仁、甘草、桂枝、大枣、生姜配伍：组成大青龙汤，用于治疗表实兼内热郁烦证。
    4. 与麻黄、芍药、干姜、甘草、桂枝、半夏配伍：组成小青龙汤，适用于治疗太阳表实兼内饮证。
    5. 与紫苏子、杏仁、五味子等配伍：用于治疗小儿外感咳嗽，具有祛风宣肺、清热止咳化痰的功效。
    6. 与川贝母、枇杷叶等配伍：用于治疗阴虚肺燥导致的燥热咳嗽、咳嗽痰黏或痰多气喘等症状。

    这些配伍仅为甘草配伍的一部分，实际上甘草的配伍远不止这些。在使用甘草配伍时，应根据具体病情和体质进行选择，并遵循中医药理论指导。

    注意事项

    1. 十八反中的配伍禁忌：传统中医理论中有“十八反”的说法，其中提到“藻戟遂芫俱战草”，意味着甘草不宜与甘遂、大戟、芫花等药材同用。
    2. 过量使用的风险：甘草含有甘草酸，过量服用可能导致假性醛固酮增多症，表现为血压增高、肌肉受损等症状。
    3. 特殊人群的用药安全：孕妇、哺乳期妇女以及患有高血压、糖尿病、心脏病等疾病的患者在使用甘草时需要格外小心，最好在医生指导下使用。
    4. 与其他药物的相互作用：甘草可能会影响某些药物的代谢，例如与阿司匹林等血管紧张素抑制剂合用时需要谨慎。
    5. 服用时间和方法：甘草片连续使用时间不宜超过七天，含服甘草片效果最佳。同时，甘草片应在饭后含服，以减少对胃肠道的刺激。
    6. 儿童用药的特殊考虑：儿童使用甘草时剂量需要严格控制，一岁以内的小孩每次服用甘草片大约四分之一片，并且应在医生指导下使用。
    7. 不宜与某些食物同食：甘草不宜与鲇鱼、鳙鱼、银鱼、草鱼、鲢鱼、猪骨等食物同食，以免引起身体不适或中毒。
    8. 甘草的毒性问题：甘草具有微量的毒性，服用时不应过量，并且不建议长期服用，以避免身体出现不适。

    综上所述，在使用甘草时应注意其配伍禁忌、过量使用的风险、特殊人群的用药安全、与其他药物的相互作用、服用时间和方法、儿童用药的特殊考虑、不宜与某些食物同食以及甘草的毒性问题。遵循医嘱，合理使用甘草，可以更好地发挥其药用价值并减少潜在的风险。

    国家卫健委文件依据：卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知(卫法监发[2002]51号)

  • 大枣

    | 大枣     | 补中益气，养血安神           | 煮粥、甜品          |

    性味归经

    《神农本草经》
    味甘，平。主心腹邪气，安中，养脾，助十二经，平胃气，通九窍，补少气、少津液，身中不足，大惊，四肢重，和百药。久服轻身，长年。归脾、胃经。

    功能主治

    补脾和胃，益气生津，调营卫，解药毒。治胃虚食少，脾弱便溏，气血津液不足，营卫不和，心悸怔忡。妇人赃躁。

    生长习性

    喜干燥冷凉气候，喜光、耐寒、耐旱、耐盐碱，能耐-31.3℃的低温，也能耐39.3℃的高温。向阳干燥的山坡、丘陵、荒地、平原及路旁均可种植，以破土或砂壤土最宜栽培，不适于低洼水涝地。

    药材性状

    果实略呈卵圆形或椭圆形，长约2～3．5厘米，直径约1．5～2．5厘米。表面暗红色，带光泽，有不规则皱纹，果实一端有深凹窝，中具一短丽细的果柄，另一端有一小突点。外果皮薄，中果皮肉质松软，如海绵状，黄棕色。果核纺锤形，坚硬，两端尖锐，表面暗红色。气微弱，味香甜。以色红、肉厚、饱满、核小、味甜者为佳。

    相关配伍

    1.治脾胃湿寒，饮食减少，长作泄泻，完谷不化：白术四两，干姜二两。鸡内金二两，熟枣肉半斤。上药四味，白术、鸡内金皆用生者，每味各自轧细、焙熟，再将干姜轧细，共和枣肉，同捣如泥，作小饼，木炭火上炙干，空心时，当点心，细嚼咽之。（《医学衷中参西录》益脾饼）
    2.治反胃吐食：大枣一枚（去核），班蝥一枚（去头翅）入内喂热，去蝥，空心食之，白汤下。（《纲目》）
    3.补气：大南枣十枚，蒸软去核，配人参一钱，布包，藏饭锅内蒸烂，捣匀为丸，如弹子大，收贮用之。（《醒园录》枣参丸）
    4.治中风惊恐虚悸，四肢沉重：大枣七枚（去核），青粱粟米二合。上二味以水三升半，先煮枣取一升半，去滓，投米煮粥食之。（《圣济总录》补益大枣粥）
    5.治妇人脏躁，喜悲伤，欲哭，数欠伸：大枣十枚，甘草三两，小麦一升。上三味，以水六升，煮取三升，温分三服。（《金匮要略》甘麦大枣汤）
    6.治咳：杏仁一百二十枚（去皮尖，熬），豉一百枚（熬令干），干枣四十枚（去核）。上三味台捣如泥，丸如杏核，含咽令尽。日七、八度，尽，更作。（盂诜《必效方》）
    7.治悬饮：芫花（熬）、甘遂、大戟各等分。上三味捣筛，以水一升五合，先煮肥大枣十枚，取八合，去渣，纳药末，强人服一钱匕，羸人服半钱匕，平日温服之，不下者，明　日更加半钱。得快利之后，糜粥自养。（《金匮要略》十枣汤）
    8.治虚劳烦闷不得眠：大枣二十枚，葱白七茎。上二味，以水三升，煮一升，去滓顿服。（《千金方》）
    9.治肺疽吐血并妄行：红枣（和核烧存性）、百药煎（煅）各等分。为细末，每服二钱，米汤调下。（《三因方》二灰散）
    10.治卒急心痛：乌梅一个，枣二个，杏仁七个。一处捣，男用酒、女用醋送下。（《海上方》）
    11.治非血小板减少性紫瘢：红枣，每天吃三次，每次10只，至紫瘢全部消退为止。一般每人约需红枣一至二斤。（《上海中医药》4：22，1962）
    卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知(卫法监发[2002]51号）

     

  • 山药

    药食同源名录：补益类

    | 山药   | 健脾益胃，补肾涩精           | 炒菜、煮羹          |

    性味归经

    《神农本草经》
    味甘，温。主伤中，补虚羸，除寒热邪气，补中益气力，长肌肉。久服耳目聪明，轻身不饥，延年。入肺、脾、肾经。

    功能主治

    健脾，补肺，固肾，益精。治脾虚泄泻，久痢，虚劳咳嗽，消渴，遗精、带下，小便频数。补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。用于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴。麸炒山药补脾健胃。用于脾虚食少，泄泻便溏，白带过多。

    生长环境

    野生于山区向阳的地方，喜温暖，耐寒，在北方稍行覆盖可以越冬。由于山药是一种深根性植物，故栽培地区应选择土层深厚、排水良好、疏松肥沃的砂质壤土。土壤酸碱度以中性最好，若土壤为酸性，易生支根和根瘤，影响根的产量和质量；过碱，其根部不能充分向下生长。因此，在我国南部地区栽培，于较酸性土壤上应施适量石灰，以中和土壤酸度。

    药材性状

    ①毛山药：呈圆柱形，弯曲而稍扁，长约15～30厘米，直径1.5～6匣米，表面黄白色或棕黄色，有明显纵皱及未除尽之栓皮，并少数根痕。质较硬，断面白色，颗粒状，粉质。气微，味甘微酸，嚼之发粘。
    ②光山药：呈平滑的圆柱形，长10～20厘米，直径2～4厘米。表面淡黄白色，光滑。质坚硬，不易折断，断面白色，粉质。气微，微甘味酸，嚼之发粘。以质坚实，粉性足，色洁白者为佳。主产河南。此外，湖南、湖北、山西、云南、河北、陕西、江苏、浙江、江西、贵州、四川等地亦产。一般以河南博爱，沁阳、武陟、温县等地（古怀庆所属）所产质量最佳，习称怀山药。除上述正品山药外，在少数地区尚有以日本薯蓣（长江以南各省多有野生，其块茎习称野山药，土山药，原植物参见风车儿条）、三角叶薯蓣（分布云南、四川、西藏）等多种薯蓣属植物的块茎也作山药使用。

    用法用量

    内服：煎汤，3～6钱；或入丸、散。外用：捣敷。

    相关配伍

    1.治脾胃虚弱，不思进饮食：山芋、白术各一两，人参三分。上三味，捣罗为细末，煮白面糊为丸，如小豆大，每服三十丸，空心食前温米饮下。（《圣济总录》山芋丸）
    2.治湿热虚泄：山药、苍术等分，饭丸，米饮服。（《濒湖经验方》）
    3.治噤口痢：干山药一半炒黄色，半生用，研为细末，米饮调下。（《百一选方》）
    4.治心腹虚膨，手足厥冷，或饮过苦涩凉剂，晨朝未食先呕，或闻食即吐，不思饮食，此乃脾胃虚弱：山药一味，锉如小豆大，一半炒热，一半生用，为末，米饮调下。（《普济方））
    5.补下焦虚冷，小便频敷，瘦损无力：薯蓣于沙盆内研细，入铫中，以酒一大匙，熬令香，旋添酒一盏，搅令匀，空心饮之，每旦一服。（《圣惠方》）
    6.治诸风眩运，益精髓，壮脾胃：薯蓣粉，同曲米酿酒；或同山茱萸、五味子、人参诸药浸酒煮饮。（《本草纲目》山药酒）
    7.治小便多，滑数不禁：白茯苓（去黑皮），干山药（去皮，白矾水内湛过，慢火焙干用之）。上二味，各等分，为细末，稀米饮调服。（《儒门事亲》）
    8.治痰气喘急：山药捣烂半碗，入甘蔗汁半碗，和匀，顿热饮之。（《简便单方》）
    9.治肿毒：山药，蓖麻子，糯米为一处，水浸研为泥，敷肿处。（《普济方》）
    10.治项后结核，或赤肿硬痛：生山药一挺（去皮），蓖麻子二个。同研贴之。（《救急易方》）
    11.治乳癖结块及诸痛日久，坚硬不溃：鲜山药和芎、白糖霜共捣烂涂患处。涂上后奇痒不可忍，忍之良久渐止。（《神农本草经逢原》）
    12.治冻疮：山药少许，于新瓦上磨为泥，涂疮口上。（《儒门事亲》）

    注意事项

    有实邪者忌服。①《本草经集注》：紫芝为之使，恶甘逆。②《汤液本草》：二门冬为之使。

     

     

    国家卫健委文件依据：卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知（卫法监发[2002]51号）

     

  • 党参

    药食同源名录：补益类

    | 党参  | 健脾益肺，生津养血  | 煲汤、煮粥 |

    性味归经

    《中药大辞典》
    补中，益气，生津。治脾胃虚弱，气血两亏，体倦无力，食少，口渴，久泻，脱肛。归脾、肺经。

    生长环境

    喜温和凉爽气候，耐寒，根部能在土壤中露地越冬。幼苗喜潮湿、荫蔽、怕强光。播种后缺水不易出苗，出苗后缺水可大批死亡。高温易引起烂根。大苗至成株喜阳光充足。适宜在土层深厚、排水良好、土质疏松而富含腐殖质的砂质壤土栽培。

    相关配伍

    1. 用于中气不足。本品为常用的补中益气药，适用于中气不足产生的食少便溏、四肢倦怠等症。多与白术、茯苓、炙甘草同用。
    2. 用于肺气亏虚。本品有益肺气的功效，故适用于肺气亏虚引起的气短咳喘、言语无力、声音低弱等证。可配伍黄芪、五味子等药同用，以增强疗效，如补肺汤。
    3. 用于热病伤津，气短口渴。本品能益气生津，如配伍麦冬、五味子同用，可治气津两伤之证。
    4. 用于血虚萎黄、头晕心慌。本品有补气养血的功效。当配伍熟地、当归等药同用， 如八珍汤。 此外，也可与解表药、泻下药同用，治体虚外感或里实正虚之证，可以扶正袪邪。
    【用量】10〜30g。
    【使用注意】本品对虚寒证最为适用，如若属热证，则不宜单独应用。反藜芦，也不宜同用。

     

    国家卫健委文件依据：关于党参等9种新增按照传统既是食品又是中药材的物质公告（2023年第9号）

     

  • 黄芪

    药食同源名录：补益类

    | 黄芪   | 补气升阳，固表利水 |    炖鸡、煮茶  |

     

    性味归经

    《神农本草经》
    味甘，微温。主痈疽，久败创，排脓，止痛，大风癞疾，五痔，鼠瘘，补虚，小儿百病。归脾、肺经。

    功能

    健脾补中，升阳举陷，益卫固表，利尿，托毒生肌。

    生长环境

    1、蒙古黄芪：生于山坡、沟旁或疏林下。
    2、膜荚黄芪：生于向阳山坡或灌丛边缘，或见于河边砂质地。

    药材性状

    本品呈圆柱形，有的有分枝，上端较粗，长30-90cm，直径1-3.5cm。表面淡棕黄色或淡棕褐色，有不整齐的纵皱纹或纵沟。质硬而韧，不易折断，断面纤维性强，并显粉性，皮部黄白色，木部淡黄色，有放射状纹理和裂隙，老根中心偶呈枯朽状，黑褐色或呈空洞。气微，味微甜，嚼之微有豆腥味。

    相关配伍

    1、黄芪配人参：黄芪长于补气升阳，益卫固表，偏于温补固护；人参善于大补元气生津止渴，偏于滋补强壮。两药配伍，相须为用，为甘温补气的重要配伍。适用于气虚所致神疲、食少、自汗等身体虚弱诸证。
    2、黄芪配附子：黄芪长于补气升阳，益卫固表；附子善于回阳救逆，温肾助阳。两药配伍，可增强温里助阳、固表止汗的作用。适用于气虚下陷兼阳虚者，症见汗出恶风，小便不利，肢体沉重麻木等。
    3、黄芪配白术：黄芪长于益气补虚；白术善于健脾益气。两药配伍，可增强补气健脾的作用。适用于气虚脾弱所致倦怠乏力、气短懒言等。
    4、黄芪配当归：黄芪补脾肺之气，以益生血之源；当归养心肝之血，以补血和营。
    两药配伍，可增强益气生血的作用。适用于劳倦内伤、肌热面赤、烦渴、脉虚大乏力及疮疡、血虚发热、诸气血不足等。
    5、黄芪配升麻：黄芪甘温，长于补气升阳；升麻辛甘微寒，善于解表升阳。两药配伍，可增强升阳举陷的作用。适用于气虚下陷的崩漏、脱肛、子宫脱垂等。
    6、黄芪配防风：黄芪补气固表；防风祛风解表。两药相配，防风能载黄芪补气达于周身，黄芪得防风之疏散而不固邪，防风得黄芪之固表而不疏散。散中寓补、补中兼疏为相畏相使的应用。适用于虚人四肢酸痛、表虚自汗等。
    7、黄芪配桂枝：黄芪长于益气行血；桂枝善于温经通脉。两药配伍，可增强益气通脉，温经和血的作用。适用于气血营卫不足、肌肉疼痛、肩臂麻木等。
    【使用注意】
    本品补气升阳，易于助火，又能止汗，故凡表实邪盛、气滞湿阻、食积内停、阴虚阳亢、痈疽初起或溃后热毒尚盛等证，均不宜用。
    国家卫健委文件依据：关于党参等9种新增按照传统既是食品又是中药材的物质公告（2023年第9号）